Dietética y nutrición

Dietética y nutrición - Centre Catar - Malgrat de mar

  • Nutrición para patologías concretas
  • Seguimiento en diferentes etapas vitales
  • Dieta específica para deportistas
  • Prevención de sobrepeso y obesidad

La mejor manera de mantenerse sano y de prevenir futuros problemas de salud es hacer una dieta variada, equilibrada y rica en nutrientes, aprovechando verduras y frutas de temporada y comprando productos locales.

Un buen ejemplo de dieta saludable es la dieta mediterránea, que se caracteriza por el uso del aceite de oliva, por una gran abundancia de frutas y verduras, y también por una gran presencia de pescado azul, frutos secos y legumbres.

Últimamente nos hemos alejado de esta dieta que prioriza los alimentos frescos y cercanos y hemos caído en el consumo de productos envasados o provenientes de la otra punta del mundo. Es el momento de volver a nuestras raíces mediterráneas.
 

La nutrición en distintos ámbitos

Cada día crece el número de personas que sufren diabetes, hipertensión, colesterol, obesidad y otras enfermedades asociadas a la alimentación y al estilo de vida. Incluso algunos niños también tienen estas patologías. La alimentación es clave para prevenirlas y en muchos casos también para tratarlas con éxito.

Nuestras necesidades de energía y nutrientes van cambiando a lo largo de la vida. Hay unas edades en las cuales es importante que nuestro organismo reciba todos los nutrientes que necesita para hacer frente a las demandas. Durante la adolescencia, el embarazo, la menopausia y la tercera edad tendremos que hacer especial atención a la dieta.

Una alimentación adecuada en aquellas personas que practican deporte puede ayudar a obtener mejores marcas, a prevenir lesiones y a recuperarse más fácilmente después de los entrenamientos o la competición. A largo plazo, una dieta adecuada puede evitar futuros problemas debidos al estrés que el deporte de competición genera al organismo.

Tenemos tanta oferta a nuestro alcance de productos ricos en calorías vacías, y fáciles de consumir, que es difícil no caer en la tentación y mantener el peso en niveles saludables. Tenemos que volver a una alimentación de productos naturales y de temporada y comer ocasionalmente aquello que perjudica nuestra salud y nuestra línea.

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